2015年2月9日 星期一

【屏東‧墾丁】本港活海產 今天鸚哥魚當主角

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(1)     剛釣上來的鸚哥魚


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(2)    特製蝦餅 

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(3)    船帆石夕照 

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這一次開車南下,沿途都是陰天,進入車城還下著小雨,對墾丁的夕陽已不抱太大希望,只想到飯店放好東西後,到船帆石散步,陽光幾乎完全被雲層遮住,抓住偶而露臉的瞬間,大概是今天唯一的機會幾年前看著漁船,落日慢慢滑入海面的美麗景象,只有期待下次嘍

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(6)   蒸好的鸚哥魚

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(7)    龍蝦粥 

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(8)   花枝膘  

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(9)    特製蝦餅 

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(10)    雨來菇 

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(11)    白鳳菜 

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(12)    自製海燕窩 

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晚餐還是前往熟悉的本港活海產用餐,漁民剛好從外海釣了鸚哥魚送來,老闆娘說不到一斤,很適合你們三個人,看到活跳跳的魚,當然馬上抓來稱,11兩的確不會太大,馬上抓去清蒸,本港一貫的作風就是快,我還來不及講,就已經把另一邊的魚肉切開,說這樣蒸比較快熟,我當然知道,只是我喜歡看蒸好的魚還是完整的,希望下次來記得先告訴他們。

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這次有了新的菜色-蝦餅,本來以為和泰式的月亮蝦餅類似,老闆娘說我們是花枝漿拌蝦肉下去炸,味道很特別,和月亮蝦餅比起來,味道淡了些,口感還不錯!

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店址:屏東縣恆春鎮船帆路226
電話:08-8851230
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