2013年1月30日 星期三

【新北市‧中和】米塔義式廚房 手感烘焙 新開幕



(1)     青炒蒜味野菌義大利麵



(2)     義式南瓜湯
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(5) 中央圖書館中和分館
(6)    木蘭花
最近經過四號公園,總是看到丹堤咖啡旁的一棟舊建築正在整修,掛著義式料理的招牌,因為還沒開始營業,沒仔細看,原來是同事和好友都評價頗高的「米塔義式廚房」,不只料理美味,聽說麵包和蛋糕也很吸引人。


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昨天得知今天(1月28日)正式試賣,雖說農曆年前雜事一堆,還是特別騰出時間前往品嚐,太太因為上午有事,11點半左右我先到現場了了解菜單及用餐環境,12點左右太太過來在一起點餐。

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我們分別點了青炒蒜味野菌義大利麵及匈牙利牛肉燉飯,加68元升等為豪華套餐,內容包含沙拉、例湯、甜點及飲品,結帳時加一成也才530元,價錢相當親民。

(13)     特製沙拉,我們都選和風醬,蔬菜冰涼脆中帶嫩,美味的開始。

(14)     奶油蔬菜濃湯,內容物豐富,奶油香味四溢。

(15)     義式南瓜湯,不只是外觀誘人,喝起來也是濃郁香醇。

(16)     餐包一咬下,不小心鮮奶油就從嘴邊滑下,成本一定高了不少。


(17) 青炒蒜味野菌義大利麵,麵條Q彈,蒜味野菌味道搭配得宜,入口的感覺極佳。

(18)   匈牙利牛肉燉飯,牛肉細嫩,飯粒偏軟,整體的口感還不錯。

(19)     焦糖烤布蕾,焦糖烤得恰到好處,太太讚不絕口。


(20)     香醇奶酪,名實相符。


(21)   太妃糖紅茶,淡淡的奶香,口感獨特。

(22)   韓式香柚蜜茶,一般口味。


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(24)   二樓看出去就是四號公園

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(30)   一樓烘焙區
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整棟建築一樓為烘焙區,二樓為用餐區,陽台的坐位面對公園,用餐的氛圍相當好。室內的裝潢簡單,格調高雅。頂樓則為廚房,這樣的設計,可以避免客人聞到油煙味,可見老闆不但有經驗,且相當用心,難怪第一天試賣,不到12點就幾乎坐無虛席。

(33)   二樓看過來就是公園的這個入口

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(35)   四號公園吸引人的地方,就是除了散步還可以到中央圖書館看書。
(36)     中央圖書館中和分館

(37)     中央圖書館中和分館全區配置圖


(38)     木蘭花

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(42)     823紀念碑

米塔義式廚房中和店:新北市中和區中安街132號
  
(離捷運永安市場站約5分鐘路程)
電話:02-22319828

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