2010年12月2日 星期四

【日本‧北海道】舞muso 旬創旬家 帶廣市日式碳烤




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從上士幌町營高原牧場下來,一路往南來到帶廣市已經4~5點,找到Dormy Inn要辦入住手續時,車位已經停滿,經飯店服務人員的指示,停到隔兩條街的特約停車場,可能適逢週六,遊客較多吧!





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(6)  DORMY INN




(7)  DORMY INN




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(9)  北之屋台---屋台就是把舊時的攤販集中管理




(10)  北之屋台




(11)  北之屋台




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(13)  muso 旬創旬家




(14)  muso 旬創旬家



(15)  muso 旬創旬家



晚餐本來想到附近的一家知名豬肉蓋飯(元祖豚丼のぱんちょう)用餐,走到店門口,才發現這家有名的老店只營業到七點,大概生意太好了,竟然已經收攤!往回走到附近的「北の屋台」逛逛,沒找到合意的店,後來在飯店斜對面,找到一家炭烤店「muso 旬創旬家」,看了店內環境和菜單後,決定一探究竟



(16)  小菜的蜆和菇類味道調的不錯,可謂理想的開胃菜。



(17)  十勝野菜沙拉,蔬果搭配牛蒡絲,均勻好吃。



(18)  黑豬肉串燒,香醇可口,讓我想起小時候那種黑豬肉的美味!



(19)  厚切牛舌鹽燒,香嫩順口。



(20)  鮭魚飯糰,魚香柔順,飯粒軟硬適中。



(21) 醬油飯糰,烤得恰到好處,一送來就香味四溢。



(22)  蘆筍黑豬肉捲,蘆筍新鮮嫩口,與黑豬肉真是絕配。



(23)  網烤干貝,干貝非常新鮮,口感奇佳。



(24)  烤柳葉魚,特有的鮮美香味,比平常在台灣吃的更加美味。



(25)  烤雞軟骨,細嫩香醇,很難吃到的味道,令人讚嘆!








(26)  北海道螺肉生魚片,口感清脆,甜味普通。



結帳時多打了一個位數,還以為被坑了,原來是新的會計還不熟悉,打錯了,煞時鬆了一口氣!



延伸閱讀


北海道開車之旅
http://www.wretch.cc/blog/jendechn&category_id=13692949


55 則留言:

  1. ^_^

    妮妮推1

    搶一

    版主回覆:(01/29/2011 03:29:17 PM)


    謝謝 妮妮 推推
    第一名哦

    回覆刪除
  2. 最後怎ㄇ沒有一杯啤酒ㄋ
    因為吃這燒烤
    配上一杯啤酒
    真的最美味了
    冠頭 推二

    版主回覆:(12/02/2010 02:07:07 PM)


    喝了三杯啤酒
    可是忘了照起來
    餐廳的燈光昏暗
    雖然氣氛不錯
    不過不好對焦
    謝謝 冠頭 推推

    回覆刪除
  3. 推4
    先卡位

    版主回覆:(12/02/2010 02:06:16 PM)


    謝謝 郁菁 推推

    回覆刪除

  4. 網烤干貝 太讚了吧
    飯糰肯定很香

    北海道的景點都好美喔
    阿德介紹的VIVI都沒去過

    版主回覆:(12/05/2010 08:55:46 AM)


    因為我們是自己開車到處跑
    跟團體走的地方不太一樣
    網烤干貝味道鮮甜
    回來台灣之後
    去吃日本料理
    也很喜歡點烤干貝
    謝謝 VIVI推推

    回覆刪除
  5. 醬油飯糰和干貝都挺吸引我的
    .....
    哇~多一個0
    可以再吃九份耶>//<

    版主回覆:(12/05/2010 08:58:21 AM)


    兩種飯糰都很美味
    干貝的鮮甜也不在話下

    那天看到帳單真的嚇一跳
    後來老闆還跟我們道歉
    是會計弄錯了
    才鬆了一口氣

    回覆刪除
  6. 小環推5

    我好前面耶耶耶!!!

    烤柳頁魚還有烤雞軟骨都是我的菜
    可是份量有點少少
    我可能吃不飽(打滾~~~~)^^

    版主回覆:(12/05/2010 09:01:25 AM)


    烤雞軟骨很美味
    在台灣比較常吃到炸軟骨
    配上飯糰啤酒
    飽餐一頓沒問題
    謝謝 小環推推

    回覆刪除
  7. 這家舞muso旬創旬家的日式碳烤看起來真美味,
    只是算錯一個零..真讓人嚇一跳,
    因為日本東西本來就很貴了,呵呵~~

    推推~~

    版主回覆:(12/05/2010 09:04:01 AM)


    舞muso旬創旬家的炭烤
    真的相當美味
    到現在還很懷念呢
    謝謝 推推

    回覆刪除
  8. 推推~
    食尚玩家的莎莎有一集也介紹北之屋台這裡的美食捏
    看到覺得好親切喔~雖然阿德沒找到喜歡的 > <"

    那醬油飯糰看起來烤的很讚呢!

    版主回覆:(12/05/2010 09:10:41 AM)


    屋台真的就是路邊攤
    環境沒那麼好
    不過可以更貼近當地的文化
    可是人很多
    後來才會到舞muso旬創旬家去用餐
    謝謝 推推

    回覆刪除
  9. 剛一直要流言都不能留>////<
    爛無名!!!!!!

    那飯糰看起來也太太太好吃了吧!
    日本食物真的都好精緻
    樣樣都要讓人流口水@~@

    版主回覆:(12/05/2010 09:13:21 AM)


    無名的主機
    好像常常短路

    舞muso旬創旬家的炭烤真的很美味
    到現在還懷念不已
    謝謝 小龜

    回覆刪除
  10. 推推

    明天再來賞文,
    太晚了,都快睡著了XD

    版主回覆:(12/05/2010 09:15:25 AM)


    謝謝 青青推推
    辛苦了

    回覆刪除
  11. kelly推推10..

    好多美食哦~~~

    醬油飯糰..好像不錯~~嘻..

    版主回覆:(12/05/2010 09:17:34 AM)


    謝謝 kelly推推

    回覆刪除
  12. 多打了一位數,
    這玩笑可大了,
    好在只是誤會呀.

    版主回覆:(12/05/2010 09:17:57 AM)


    第一眼看到帳單真的嚇一跳
    好在不是真的

    回覆刪除
  13. 肚子餓了^&^~

    那整片稻田很棒的說!!


    推++

    版主回覆:(12/05/2010 09:19:09 AM)


    那是麥田
    照起來和麥田沒兩樣
    謝謝 推推

    回覆刪除
  14. 推+13
    那片稻草甜真遼闊
    還有...
    柳葉魚看起來好好吃阿~~~>"<

    版主回覆:(12/05/2010 11:52:14 AM)


    照片看起來麥田和稻田真的太像了
    應該放個近照
    免得讓好友們看錯
    真不好意思
    謝謝 推推

    回覆刪除
  15. 看起來就是精緻又美味。
    圖23干貝的餐具,
    像是倒扣的盤子ㄝ,不會是吧?

    版主回覆:(12/05/2010 11:56:07 AM)


    那盤子不是倒扣
    本來就長那個樣子
    謝謝 SIULE

    回覆刪除
  16. 推推14
    看阿德的形容
    感覺是很美味的一餐
    飯糰看起來真好吃^^
    IRENE

    版主回覆:(12/05/2010 11:57:18 AM)


    這一家的燒烤
    真的很好吃
    很讓人懷念
    謝謝 IRENE推推

    回覆刪除
  17. 好美味的一頓炭烤~
    烤干貝、柳葉魚我愛呀
    在國外數字常會混亂
    幸好德哥機靈呢~
    推~^^

    版主回覆:(12/05/2010 11:58:36 AM)


    當下真的嚇一跳
    想說坑人
    原來是弄錯了
    謝謝 EMILY推推

    回覆刪除
  18. 好精緻的美食啊~~~
    那盤牛舌...滋味應該很不錯!!

    版主回覆:(12/05/2010 12:00:02 PM)


    燒烤的技術不錯
    每一道都很美味

    回覆刪除
  19. 好棒的紀錄啊

    看了真令人食指大動~~

    這世界真的好美~~

    版主回覆:(12/05/2010 12:00:52 PM)


    謝謝 賞文

    回覆刪除
  20. MIA推17

    阿德哥好像很常去日本
    昨天我聽新聞說
    近年來出國
    台灣人最喜歡去日本
    香港人喜歡來台灣

    版主回覆:(12/05/2010 12:01:11 PM)


    比較近不用飛那麼久
    而且文化水平較高吧
    不然去歐洲
    都希望有一個月以上的時間
    謝謝 MIA推推

    回覆刪除
  21. 帶廣的美食

    看起來媲美台灣的夜市

    很精巧的料理

    推~~

    版主回覆:(12/05/2010 12:07:55 PM)


    這一家舞muso旬創旬家
    不是夜市
    是當地的一家燒烤餐廳
    品質相當好
    謝謝 推推

    回覆刪除
  22. LING推19
    天呀,後面這幾道菜色,
    看得我好餓呀....
    我想吃那烤飯糰~~~~
    ㄚ德大哥這次北海道行真是太有口福啦~~~
    超羨慕滴!^^

    版主回覆:(12/05/2010 12:09:43 PM)


    舞muso旬創旬家
    幾乎每一道都烤得恰到好處
    相當美味
    謝謝 LING 推推

    回覆刪除
  23. james 推~
    享受美食 ,遊興日本,真是幸福
    德哥 po了好多日本風光,是否與日本有所淵源~

    版主回覆:(12/05/2010 12:10:45 PM)


    阿德和日本沒什麼淵源
    是正港ㄟ台灣人啦
    只是自助旅行
    待的時間比較久
    謝謝 JAMES推推

    回覆刪除
  24. Claire推20

    烤飯糰啊~看的我都餓了!
    吃宵夜的時間好像到啦~哈哈!!

    版主回覆:(12/05/2010 12:31:57 PM)


    兩種烤飯糰都很美味
    是讓人懷念的味道
    謝謝 推推

    回覆刪除
  25. 阿德大哥晚安!!
    好好吃的料理喔
    我可以作個好夢了
    我要去睡覺了
    推~~~

    版主回覆:(12/05/2010 12:33:13 PM)


    謝謝 推推
    這一家的師傅
    手藝一級棒哦

    回覆刪除

  26. 都好想好想吃喔
    牛舌我的最愛
    烤飯糰 喔~讚!

    版主回覆:(12/05/2010 12:36:08 PM)


    舞muso旬創旬家
    幾乎每一道都美味
    平常很難吃到呢
    謝謝 推推

    回覆刪除
  27. 美味炭烤~~~我一定也很愛^^
    推!

    版主回覆:(12/05/2010 12:39:24 PM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  28. 開源的新方法做自己的老闆一個月增加3-9萬以上
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    回覆刪除
  29. 推唷!
    原來{屋台}
    就是把攤販集中的地方呀!

    版主回覆:(12/05/2010 12:39:43 PM)


    其實就跟我們的夜市差不多
    不過太多人
    才會到舞muso旬創旬家用餐
    謝謝 胡蝶推推

    回覆刪除
  30. 每一道菜真的讓我覺的精緻可口,我比較喜歡干貝,看照片有點像炸蘿蔔糕,感謝阿德的
    分享,對了,那個醬油飯團吃起來口感如何?我吃東西沾醬油都比較少,怕太澀,日本醬
    油應該是改良過吧!看飯團一整個有醬油,不知會不會鹹?推一個!!!

    版主回覆:(12/05/2010 12:42:38 PM)


    除了螺肉生魚片之外
    每一道都很美味
    平常很難吃到這麼好吃的呢

    回覆刪除
  31. 太羨慕阿德大哥了~ @_@"
    好享受押!!!! +1

    版主回覆:(12/05/2010 12:48:18 PM)


    謝謝 MOMO姨

    回覆刪除
  32. 阿德叔去日本都是採用自由行的方式
    想知道你們是不是懂日語

    推~

    版主回覆:(12/05/2010 12:51:03 PM)


    大學選修一年
    一般的會話還可以通
    不會 用比的或與英語並用也行的通
    謝謝 推推

    回覆刪除
  33. +30
    看起來真是美味可口,幸好已經吃飽了,不然…

    版主回覆:(12/05/2010 12:53:04 PM)


    謝謝 推推

    回覆刪除
  34. 推+1
    發現阿德哥北海道遊
    走的都是我沒去過的城市呢
    北海道光玩就得分個兩三次了
    因為有的城市很值得去深度造訪呢^^

    版主回覆:(12/05/2010 12:53:21 PM)


    自己走可以慢慢看
    想去哪就去哪
    也許辛苦些
    但是值回票價
    謝謝 推推

    回覆刪除
  35. 喵喵推+31

    那個烤飯糰 看起來真不錯耶

    阿德老師今天很乖喔

    沒有來杯B魯喔

    ^^

    版主回覆:(12/05/2010 12:54:39 PM)


    不是沒有喝B魯
    是忘了照
    謝謝 喵喵推推

    回覆刪除
  36. +32
    就算沒去過北海道
    光看阿德的介紹
    彷彿親臨一般很值得啦!
    那片稻田真是美呀
    週末愉快^_^

    版主回覆:(12/05/2010 12:59:47 PM)


    不好意思
    沒有近拍
    讓大家把麥田看成稻田
    謝謝 JENNY推推

    回覆刪除
  37. 推+33
    會計應該要少打1個0.德哥就賺到了~哈:D
    每道燒烤食物不多.但很誘人家的口水~^Q^

    版主回覆:(12/05/2010 01:01:48 PM)


    當下真的被帳單嚇到
    好在是弄錯
    謝謝 推推

    回覆刪除
  38. 推~
    看起來超美味的~
    牛舌~吼~好想吃喔
    ^O^

    版主回覆:(12/05/2010 01:06:29 PM)


    這一家燒烤
    幾乎每一道都美味
    平常很難吃到哦
    謝謝 推推

    回覆刪除
  39. 自助旅行就是有這個好處
    可以找些不一樣的料理品嘗
    這家的菜色都好新鮮誘人
    推~~

    版主回覆:(12/05/2010 01:07:37 PM)


    其實那天繞了一大圈
    才選重舞muso旬創旬家
    沒想到燒烤作得這麼棒
    謝謝 推推

    回覆刪除
  40. 又是一篇介紹日本的好文章~^^
    大哥這真的把日本的風土民情介紹的好清楚啊推
    讓mei也漸漸愛上日本這個國家了耶,
    mei

    版主回覆:(12/05/2010 01:09:36 PM)


    可能是日本的食物比較適合我
    不過到歐美就喜歡吃牛排
    因地制宜吧
    謝謝 MEI

    回覆刪除
  41. 真是美麗的稻田,豐富的美食..

    版主回覆:(12/05/2010 01:11:15 PM)


    謝謝賞文

    回覆刪除
  42. annie推40
    北之屋台在當地很有名ㄟ
    燒烤~要配上一杯啤酒才對味啦~

    版主回覆:(12/05/2010 01:13:01 PM)


    不只配一杯
    是配了三杯
    只是忘了照相
    因為東西太美味了
    謝謝 annie推推

    回覆刪除
  43. 將媽推推~~
    阿德大哥好常去日本哦~~
    有機會去日本時一定要來請教阿德大哥~~

    版主回覆:(12/06/2010 02:40:51 PM)


    喜歡自助旅行
    到處跑
    體驗各地風情
    不要說請教啦
    交換意見是真的
    謝謝 將媽推推

    回覆刪除
  44. 推~~
    感覺餐點好精緻喔
    看起來好好吃

    版主回覆:(12/06/2010 02:42:47 PM)


    謝謝 推推
    這家的燒烤
    真的很美味
    在台灣很難吃到一樣的口感

    回覆刪除
  45. 如果帳單被多打一個數字
    就算食物在怎麼美味
    我的心頓時應該都會涼掉一截
    還好只是誤算^^"

    +1

    版主回覆:(12/06/2010 02:43:50 PM)


    VIVI說得好
    東西再這麼美味
    多了一個零
    總是不好玩
    謝謝 推推

    回覆刪除
  46. 阿德老師早~

    美食當前
    凡人無法檔
    ^&^

    推+

    版主回覆:(12/06/2010 02:49:01 PM)


    謝謝 振愉推推
    阿德就是凡人
    所以擋不了

    回覆刪除
  47. vicki 超愛日本料理的,好想去吃吃看喔 ~ 推!

    版主回覆:(12/06/2010 02:50:08 PM)


    謝謝 VICKI推推

    回覆刪除
  48. IVY推47
    抱歉~來晚囉^^"
    喜歡第3張照片
    很有鄉村風喔~

    版主回覆:(12/06/2010 02:50:30 PM)


    要進入帶廣市區前
    田野風情萬種
    可是已經讓大家看太多
    我很節制的只放了幾張
    謝謝 IVY推推

    回覆刪除
  49. 推48~~
    真的很烏龍呢
    當下是不是覺得來到黑店了~~呵呵
    每一道都好好吃的樣子唷
    日本真不錯^^

    版主回覆:(12/06/2010 02:52:24 PM)


    會計可能是新手
    還不太會操作
    不然真的以為是黑店呢
    謝謝 推推

    回覆刪除
  50. 寶貝毛推49
    我真的好愛日本的料理
    小巧卻是精緻
    總是讓人旅行第一選擇還是日本國ㄚ!

    版主回覆:(12/06/2010 03:00:04 PM)


    這一家的燒烤
    非常美味
    很讓人想念哦
    如果再去
    一定會再去品嘗
    謝謝 寶貝毛推推

    回覆刪除
  51. 呵呵...德哥唷!


    小雅推50---剛好推推字變紅色滴...^___^


    去TOMAMU時搭車時..帶廣我經過...那附近的原野很美.很有經驗的FU

    .下次再去探險...希望寒假快來....ㄆㄆ

    版主回覆:(12/06/2010 03:01:45 PM)


    寒假去應該是冰天雪地
    體驗不同的景色
    也不錯
    謝謝 小雅推推

    回覆刪除
  52. yoyo推推
    屋台看起來還滿有秩序感
    而且也乾淨
    台灣可以學習那樣的規劃
    夜市攤販應該會比較理想

    大哥點的美味料理
    每道都很讚哪
    +1

    版主回覆:(12/06/2010 03:03:17 PM)


    屋台管理的還不錯
    可是人很多
    舞muso旬創旬家是飯店附近的餐廳
    口感很棒
    在台灣很難吃到類似的感覺
    謝謝 推推

    回覆刪除
  53. Korey推52
    korey和JoJo去日本一直都很想找這樣的屋台攤子
    不過每次都找不到
    不知道何時才能體會一下那種感覺

    版主回覆:(12/06/2010 03:05:47 PM)


    其實屋台和台灣的夜市差不多
    只是管理的比較好
    感覺不會這麼亂
    日本有的地方也類似屋台
    只是名稱不同而已
    謝謝 Korey推推

    回覆刪除
  54. 哈哈~~差一位數差很多ㄋ
    餐點看起來相當可口 ~那烤飯團感覺就很美味 日本米飯太好吃了 去日本都會很喜歡
    吃那邊的飯ㄝ

    推+1

    版主回覆:(12/07/2010 08:20:11 AM)


    日本的米
    口感真的很好
    烤飯糰也很好吃
    謝謝 推推

    回覆刪除
  55. 醬油飯團看起相當可口
    不知
    牛舌
    與一般牛肉的口感可有差別

    版主回覆:(12/13/2010 02:49:08 AM)


    牛舌比較嫩
    香味和牛肉差不多

    回覆刪除

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